米焼酎「鳥飼」

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     最近は米焼酎を美味しく戴いている。「鳥飼」は熊本県は人吉市の産地。20代のころ一人旅で訪れたこともあり、球磨川の急流を遡って辿りついた思い出の地でもある。この人吉市を中心に本場の球磨焼酎の酒蔵が沢山あるようだ。


     先般、職場の友人がこの球磨の故郷に帰ると言うので、地元の美味しい米焼酎を頼んでおいた。華やかな吟醸香で、焼酎のイメージを一新した爽やかでクリアな口あたり、美味しい焼酎です。
     

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      • 2019.10.24 Thursday
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